Descripción
ALMAZARA VERDE – ECOLOGICO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
RECOLECTADO EN OCTUBRE-NOVIEMBRE
FICHA TÉCNICA
Cosecha 22/23
| Variedad: | Picual |
| Color: | Verde intenso |
| Frutado: | Intenso |
| Zona de producción | Las Casillas, La Carrasca, Villarbajo, Fuensanta, Alcaudete y Martos. |
| Cata: | Este aceite presenta un frutado temprano, de gran intensidad, con matices a tomatera, hierva recién cortada, alcachofa, tomillo…. Amargo y picante equilibrado, muy persistente. |
| Elaboración: | Se moltura antes de las 5 horas desde su recolección. |
| Acidez: | 0,2º |
| Presentación: | PET 5, 2 lt |
| Conservación: | Conservar protegido de la luz y calor, en lugar fresco |
| Maridaje: | Especial para todo tipo de cocinas y platos. Se puede utilizar tanto en ensaladas y gazpachos como en pastas, sopas carnes, guisos e incluso en frituras. Es ideal para aquellos platos que se quiera potenciar el sabor. |
ficha tecnica Almazara Verde Ecologico PET 5 lt
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