Almazara Verde – AOVE – Ecologico 500 ml

8,00

ALMAZARA VERDE – ECOLOGICO

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

RECOLECTADO EN OCTUBRE-NOVIEMBRE

Cosecha 19/20

FICHA TÉCNICA

 

Variedad: Picual
Color: Verde intenso
Frutado: Intenso
Zona de producción Las Casillas, La Carrasca, Villarbajo, Fuensanta, Alcaudete y Martos.
Cata: Este aceite presenta un frutado temprano, de gran intensidad, con matices a tomatera, hierva recién cortada, alcachofa, tomillo….  Amargo y picante equilibrado, muy persistente.
Elaboración: Se moltura antes de las 5 horas desde su recolección.
Acidez: 0,2º
Presentación: Jarra Cristal 500 ml
Conservación: Conservar protegido de la luz y calor, en lugar fresco
Maridaje: Especial para todo tipo de cocinas y platos. Se puede utilizar tanto en ensaladas y gazpachos como en pastas, sopas carnes, guisos e incluso en frituras. Es ideal para aquellos platos que se quiera potenciar el sabor.

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